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Mezzed de aceitunas negras elaborado con nuestras excelentes aceitunas Kalamata. Apreciará su delicadeza y su sabor auténtico.
En nuestra receta, la aceituna se tritura y luego se pasa por un tambor para conservar únicamente la pasta de aceituna, enriquecida con un chorrito de aceite de oliva Kalios. Deshacerse de la piel y del hueso permite eliminar el resto de amargor de la aceituna recién recogida.
Este producto no está pasteurizado ni calentado, y no utilizamos ácido cítrico, sino limón para conservar el color natural.
Ideal sobre un pan pita tostado, con caza, carnes rojas o quesos de pasta dura. En el aperitivo, acompaña perfectamente nuestros deliciosos grissinis cretenses.
Kalios
Mezze de berenjena ahumada
5,90 €
Precio unitario
6,56 €/100g
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