Remarquable mélange de thé noir et d’agrumes aux parfums zestés dans la grande tradition russe.

Palais des Thés

Sabor ruso 7 cítricos

12,00 € 30,00 €/100g

6 restantes

Recogida disponible en tienda - 2H

Notable mezcla de té negro y frutas cítricas con sabores picantes en la gran tradición rusa.

Goût Russe 7 Citrus es una magnífica mezcla de té negro y frutas cítricas, que evoca limón, lima, naranja dulce, naranja amarga, pomelo, bergamota y mandarina.

Creado por el Palais des Thés en sus primeros años, este cóctel de 7 cítricos estuvo disponible posteriormente en otras bases de té en referencia a la especialidad eslava y su fragante sabor ruso.

A diferencia de los tés que se cultivan en Georgia, los Russian Tastes son tés que se consumen habitualmente en Rusia desde el siglo XVII. Originalmente mezclas de tés negros chinos, los tés consumidos por los rusos se diversificaron con la llegada a finales del siglo XIX de los tés de la India, en particular el Darjeeling, a la corte rusa. Desde entonces nos hemos acostumbrado a llamar Goût Russe a cualquier mezcla de diferentes tés negros chinos y Darjeeling, aromatizados o no con esencias cítricas naturales.

Citas extraídas de publicaciones del Palais des Thés
Fotos © PALAIS DE THÉS
Le Bercail Beauvais, revendedor autorizado Palais des Thés ( https://www.palaisdesthes.com/ )

Sugerencia de preparación

Prepara este té caliente:

Tomar 6 g de hojas de té para 30 cl de agua y calentar a 95°C. Infundir durante 4 minutos.

Prepara este té helado:

Tomar 15 g de hojas de té por litro de agua a temperatura ambiente, dejar reposar 30 minutos, retirar las hojas y colocar en un lugar fresco.

Maridaje de té y comida

Su maridaje perfecto: con un postre de limón

Ingredientes
té negro (India, China) (96%), piel de naranja (3%), aromas (incluidos bergamota y limón) (1,5%).