Dammann Frères: una casa de té francesa con un saber hacer histórico
La historia de Dammann Frères comienza en 1692, cuando el señor Damame obtiene bajo Luis XIV el privilegio de vender té, café y chocolate en Francia. La casa se dedicó después al té y a las plantas para infusiones, desarrollando a lo largo de las generaciones una experiencia particular en la selección, el ensamblaje y la creación de mezclas. Hoy, Dammann Frères perpetúa este legado mientras cultiva un gusto muy francés por la creación y las combinaciones de sabores.
El té Dammann Frères, entre tradición y creatividad
La firma de Dammann Frères se basa especialmente en su capacidad para hacer dialogar diferentes tés, plantas y aromas. La casa trabaja tanto con tés de origen como con creaciones aromatizadas, prestando especial atención al equilibrio de los sabores. Su saber hacer reúne así la selección de materias primas, el ensamblaje y la creación aromática.
Este enfoque da lugar a una colección muy variada, capaz de seducir tanto a los amantes de los tés clásicos como a aquellos que disfrutan descubriendo mezclas más gourmand, afrutadas, florales o especiadas.
Los tés negros Dammann Frères
Los tés negros ocupan un lugar importante en la colección Dammann Frères. El Goût Russe Douchka, el Paul et Virginie, el Coquelicot Gourmand, el Pomme d’Amour, el Pécan Pie, el Tourbillon o incluso el Earl Grey Yin Zhen permiten explorar perfiles muy diferentes.
Entre cítricos, frutas, notas gourmand y bergamota, las creaciones perfumadas ofrecen una taza expresiva y generosa. El catálogo permite así elegir su té negro según sus antojos en lugar de limitarse a un solo estilo de degustación.
Los tés verdes Dammann Frères
La selección incluye también varios tés verdes con personalidades muy distintas. Miss Dammann combina especialmente té verde, jengibre, fruta de la pasión y lima, mientras que L’Oriental, Joli Cœur, Macaron Cassis Violette o Soleil Vert ofrecen cada uno su propia interpretación del té verde perfumado.
Para una degustación más fresca o más vegetal, el té verde permite variar los placeres a lo largo del día. Las creaciones aromatizadas de Dammann Frères, por su parte, aportan una dimensión particularmente sensorial a la taza.
Té blanco, oolong y otras creaciones Dammann Frères
El universo Dammann Frères no se detiene en los tés negros y verdes. La selección de Le Bercail incluye también el Thé Vert Nuit à Versailles así como el Thé Oolong Week-end à Paris, permitiendo descubrir otras familias de té y ampliar progresivamente sus hábitos de degustación.
Esta diversidad es una de las fortalezas de la casa: cada uno puede encontrar una creación que corresponda a su momento, a su estado de ánimo o simplemente a su deseo de descubrir una nueva combinación de sabores.
Dammann Frères: infusiones y rooibos para variar los placeres
Dammann Frères también ofrece una amplia selección de bebidas sin teína, con infusiones, tisanas, carcadets y rooibos. En Le Bercail, encontrará especialmente la Tisane du Berger, la Tisane Nuit à Versailles, la Tisane du Roy, la Tisane Camomille, la Infusion Lovely Chaï, la Infusion Verveine o incluso la Infusion Happy Dreams.
Los amantes del rooibos también podrán descubrir el Rooïbos Carrot Cake, el Rooïbos Oriental o el Rooïbos Citrus. Una manera de reencontrarse con el universo aromático de Dammann Frères en diferentes momentos del día.
Las creaciones emblemáticas de Dammann Frères
Algunas creaciones permiten reconocer inmediatamente el universo de la casa. El Goût Russe Douchka ocupa especialmente un lugar particular en su historia: esta mezcla está vinculada a la tradición familiar de la casa y a una de sus primeras creaciones de té aromatizado.
Otras referencias como Miss Dammann, Paul et Virginie, Jardin Bleu o Nuit à Versailles ilustran esta misma voluntad de componer tés con perfiles aromáticos identificables y personales. Dammann Frères reivindica, además, un verdadero trabajo de creación en torno a sus recetas, cada una identificada por un número de creación.
Cajas de regalo Dammann Frères: una idea de regalo elegante
El té Dammann Frères se presta especialmente bien para regalar. La casa ofrece cajas y surtidos que permiten descubrir varias creaciones sin tener que elegir una sola referencia. En Le Bercail, encontrará especialmente la Coffret Iconic, la Coffret Versailles o incluso la Coffret Dreams.
Estos formatos son especialmente interesantes para hacer descubrir el universo de Dammann Frères a alguien que ama el té, para acompañar una invitación o simplemente ofrecer un detalle refinado y gourmand.
¿Qué regalo Dammann Frères elegir?
Para un amante que disfruta descubriendo varios sabores, un surtido de tés e infusiones es una hermosa puerta de entrada al universo de la casa. La Coffret Iconic reúne, por ejemplo, varias creaciones emblemáticas en bolsitas, mientras que la Coffret Versailles ofrece una selección inspirada en el universo de Versalles.
Para un detalle más personal, se puede elegir una caja de té según los gustos de la persona: té negro, té verde, creación floral, notas afrutadas, mezcla gourmand o infusión. La elección se convierte entonces en un verdadero pequeño detalle en lugar de un simple regalo.
¿Por qué elegir Dammann Frères?
Elegir Dammann Frères es reencontrarse con una casa francesa cuya historia se remonta a varios siglos y cuyo saber hacer se ha construido en torno al té. La casa trabaja con expertos en abastecimiento, aromatistas y especialistas en ensamblaje para crear y seleccionar tés con perfiles variados.
Esta combinación entre legado y creatividad explica la riqueza de la colección: grandes clásicos, tés perfumados, tés de origen, rooibos, infusiones y cajas de regalo pueden así coexistir en un mismo universo.
Descubra nuestra selección Dammann Frères en línea
Encuentre en Le Bercail una selección de tés Dammann Frères, infusiones, rooibos y cajas de regalo elegidos para acompañar los pequeños rituales cotidianos como las ocasiones para regalar.
Ya sea que busque un té negro perfumado, un té verde con notas frescas, una infusión, un rooibos o una idea de regalo en torno al té, explore la selección Dammann Frères disponible en línea y déjese guiar por los sabores que le atraen.
