Maison Guénard

Huile vierge de sésame toasté léger

9,00 € 37,50 €/L

Trois gouttes sur un bol de riz, un trait de sauce soja, et le dîner du mardi prend des airs de cantine japonaise.

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Juste assez de grillé pour parfumer, sans écraser le plat : l'huile vierge de sésame toasté léger de Maison Guénard assemble 90 % d'huile de sésame vierge et 10 % d'huile de graines toastées.

Une huile de sésame polyvalente, idéale pour celles et ceux qui cuisinent asiatique à la maison, et une jolie idée pour garnir un panier gourmand d'une huile artisanale.

Elle supporte la cuisson, avec un point de fumée de 175 °C : on y fait sauter des légumes au wok, on saisit une viande marinée, puis on finit le bol de riz de quelques gouttes. Elle se glisse aussi dans une vinaigrette, un houmous, un poke bowl ou une pâte à pain. Les graines viennent du Mexique, et il en faut 3 à 4 kg pour un litre d'huile.

Ingrédients : 90 % huile vierge de sésame et 10 % huile vierge de sésame toasté (origine non UE).
Allergène : sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 3700 kJ / 900 kcal ; matières grasses 100 g, dont acides gras saturés 15 g ; glucides 0 g, dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g.
Contenance : 24 cl, bouteille en verre
Conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière, puis au réfrigérateur après ouverture