{"product_id":"satay_bio_epices_shira_18","title":"Satay","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e« La star de la cuisine de l'Asie du Sud-Est, l'incontournable satay »\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textepageproduit\"\u003e\u003cspan\u003eOh là là... depuis le temps qu'on nous demande ce mélange ! Des chefs étoilés, des cuisiniers amateurs, des épiciers - tout le monde semble être à la recherche du Satay ! Puis, chez Shira, on n'aime pas faire les choses à moitié. Chaque version que nous avons testé était une nouvelle \u003c\/span\u003edéception - jusqu'à ce qu'un jour - la bonne recette fut née aux ateliers Épices Shira.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textepageproduit\"\u003eAcidulée, grâce à la citronnelle et au galanga ; piquante (mais pas trop), grâce au piment, gingembre et 2 poivres ; douce, par la présence du sucre complet et de la cardamome. Toute l'équipe l'a trouvée merveilleuse... du coup, on la partage avec vous !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textepageproduit\"\u003ePour réaliser ce mélange, toutes les épices ont été broyées ensemble afin d’harmoniser les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eConnaissez-vous le satay ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"textepageproduit\" style=\"text-align: left;\"\u003eLe satay (ou saté), est avant tout le nom d'un plat javanais, inventé au 19ème siècle. C'est un plat \u003cem\u003estreet food\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(cuisine de rue) par excellence - des brochettes de viande servies dans une sauce riche et épicée à base de cacahuètes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"textepageproduit\" style=\"text-align: left;\"\u003eCe plat, facile à manger et à transporter, s'est ensuite répandu d'abord en Indonésie, puis partout dans l'Asie du Sud-Est. Aujourd'hui, on le mange en Malaisie, aux Philippines, en Singapour, en Thaïlande, et partout ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eDes idées pour utiliser le mélange satay ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"textepageproduit\" style=\"text-align: left;\"\u003eLe mélange d'épices bio Satay, sert avant tout à préparer... la sauce satay ! Mélangé avec du beurre de cacahuètes, lait de coco, sauce soja et un peu jus de citron, vous pourrez ensuite l'utiliser pour accompagner vos brochettes de poulet, fruits de mer, légumes ou tofu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"textepageproduit\"\u003ePoids : 40g\u003c\/p\u003e","brand":"Epices Shira","offers":[{"title":"Satay - 40g","offer_id":51922034065740,"sku":"EPI048","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4219\/3409\/files\/Captured_ecran2025-02-07a16.28.16.png?v=1738942179","url":"https:\/\/bercailbeauvais.live\/products\/satay_bio_epices_shira_18","provider":"Le Bercail","version":"1.0","type":"link"}