{"product_id":"tablette_70-25_p-c3-a9rou_bio_encuentro_1169","title":"Tableta de Perú 70% Orgánica","description":"\u003cp\u003e Esta tableta recibió el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePremio Epicure d’Or 2020\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een la categoría Chocolate por un jurado compuesto por chefs destacados, periodistas gastronómicos y grandes tenderos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cosechado en el Valle de Quillabamba por pequeños productores independientes, el cacao Chuncho Urusayhua es uno de los cacaos más finos y complejos del Perú. Sólo se cosechan entre 15 y 20 toneladas al año y pocos fabricantes de chocolate como nosotros tenemos la oportunidad de trabajar con sus granos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMuy técnico para trabajar, el chocolate que creamos a partir de estas habas tiene hermosas notas de frutos rojos (cereza, bayas rojas) y avellanas. Sobre todo es muy suave con un toque cremoso que le da una agradable longitud en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Peso neto: 75g\u003c\/p\u003e","brand":"Encuentro","offers":[{"title":"Tableta 70% Perú Orgánica - 75g","offer_id":48410601390412,"sku":"ENC021","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4219\/3409\/files\/PE70_SM_Encuentro_Bean_to_bar_france_480x1024_9a0de857-939e-4d92-b67c-1c21c312dc0f.png?v=1725555925","url":"https:\/\/bercailbeauvais.live\/es\/products\/tablette_70-25_p-c3-a9rou_bio_encuentro_1169","provider":"Le Bercail","version":"1.0","type":"link"}