{"product_id":"shichimi_togarashi_epices_shira_5","title":"Shichimi Togarashi Dulce","description":"\u003cp\u003e«Siete especias en perfecto equilibrio, el Shichimi Togarashi vibra de sabor»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEsta mezcla revisada tiene como base el chile (togarashi en japonés), al que se le añaden algas nori bretonas por su sabor yodado, cáscaras de naranja tostadas para aportar un sutil toque amargo y acaramelado, y un poco de jengibre por sus notas ácidas y cálidas. En cuanto al toque crujiente, hemos incluido las tradicionales semillas de sésamo y amapola, pero también hemos aportado un toque de originalidad con un ingrediente poco común: ¡semillas de chile tostadas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Shichimi Togarashi, que significa literalmente \"chile de siete aromas (o colores)\", es una mezcla de especias japonesa cuyos orígenes se remontan al siglo XVII. Introducidos en Japón entre 1595 y 1605, los chiles comienzan a cultivarse allí a partir de 1610, pero su uso sigue siendo inicialmente medicinal. No fue hasta 1625 cuando unos herboristas de Edo (el antiguo nombre de Tokio) desarrollaron una mezcla de chiles y semillas para facilitar su consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy en día, el Shichimi Togarashi es sin duda una de las mezclas de especias más populares de Japón. Tradicionalmente presente en las mesas de los restaurantes de fideos (udon, soba...), ¡ahora también se sirve tanto en platos de carne como en caldos de miso!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--19236663591253__main\" class=\"shopify-section section--product-page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-page--root\" data-product-id=\"9917128409429-template--19236663591253__main\" data-section-id=\"template--19236663591253__main\" data-section-type=\"product_page\" data-container-width=\"6\" data-spacing-above=\"true\" data-spacing-below=\"true\" data-text-alignment=\"center\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-page--wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-page--info\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-page--block\" data-product-block=\"\" data-block-type=\"description\" data-fit-together=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-page--description\" data-item=\"rte-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"image-txt-container-gauche\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"txt-container-gauche\"\u003e\n\n\u003cp class=\"textepageproduit\"\u003eEl shichimi togarashi se utiliza como guarnición, es decir, directamente en el plato, al servir o comer. Tradicionalmente se utiliza sobre fideos japoneses, como udon y soba, pero puede usarse en prácticamente cualquier plato japonés (excepto sushi y sashimi).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Epices Shira","offers":[{"title":"Shichimi Togarashi - 40g","offer_id":52562523324748,"sku":"EPI054","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4219\/3409\/files\/Captured_ecran2025-09-04a17.29.15.png?v=1756999856","url":"https:\/\/bercailbeauvais.live\/es\/products\/shichimi_togarashi_epices_shira_5","provider":"Le Bercail","version":"1.0","type":"link"}